O Pâncreas tem
duas funções:
·
Exócrina. Produz a secreção de um líquido que contém
enzimas digestivas para o interior do duodeno, o qual neutraliza o ácido
proveniente do estômago,
·
Endócrina – Segrega a insulina e o glucagon, os quais são
necessários para metabolizar o açúcar para a corrente sanguínea. Produz também
a somatostatina
Glucagon
Eleva a concentração de açúcar no sangue, pela ativação do
fracionamento do glicogênio em glicose.
Insulina
Diminui a quantidade de açúcar no sangue; pela estimulação da
conversão da glicose em glicogénio. Influi no metabolismo da glicose, proteínas
e gorduras em todo o corpo. Ajuda na síntese de DNA e RNA.
A insulina e o
glucagon diminuem e aumentam respetivamente o nível de glicose no sangue para
mantê-lo dentro dos limites normais. Quando há deficiência de insulina, a
glicose é eliminada pelos rins sem aproveitamento, ocasionando o diabetes.
O glucagon
provoca hiperglicemia (aumento de glicose no sangue), diminui a motilidade
intestinal e a secreção gástrica, aumentando a excreção renal.
